Joyeux Noël de Paris ! Préparez-vous à une ambiance festive avec ce cocktail crémeux à la tequila infusé de thé. Les saveurs de chocolat et de menthe poivrée du thé se marient à merveille avec la tequila crémeuse et le sirop de cannelle et de clou de girofle pour créer une boisson que même le Père Noël en boirait.
Ingrédients
1,5 oz de crème de tequila 1921
0,5 oz de sirop de cannelle et de clou de girofle
3 sachets de thé de Thé de Noël à Paris
.5 oz moitié-moitié
Glace
1 tasse d'eau
Garniture : chocolat noir râpé
Sirop de cannelle et de clou de girofle :
1 tasse de cassonade
3 bâtons de cannelle
8 clous de girofle entiers
Instructions
Sirop de cannelle et de clou de girofle
Dans une casserole, mélanger la cassonade, les bâtons de cannelle et les clous de girofle avec 1 tasse d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir. Filtrez le sirop dans un bocal.
Noël à Paris en 1921 avec la Tequila
Faites infuser 3 sachets de thé de Noël à Paris dans 1 tasse d'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes. Retirez les sachets de thé et laissez refroidir.
Mesurez 45 ml de thé à utiliser. Mélangez la crème de tequila 1921, la glace et le sirop de cannelle et de clou de girofle dans un verre et remuez. Décorez de copeaux de chocolat noir et dégustez !