Envie d'une collation rapide et facile ? Ou peut-être organisez-vous un goûter dans le jardin ? Les sandwichs au concombre vous couvrent pour les deux ! Associez ces minuscules sandwichs aux doigts avec notre thé noir à la pêche pour un accord rafraîchissant et délicieux. Voici comment préparer un sandwich au concombre. Commencez par éplucher le concombre, coupez-le en fines tranches, puis séchez les tranches entre 2 papier absorbant. Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, les assaisonnements et les herbes. Étalez le mélange sur un peu de pain blanc sans croûte, ajoutez des tranches de concombre, placez le pain dessus et coupez. Servez avec du Thé Noir Pêche infusé pendant 3 minutes et savourez cette recette de collation rapide !
Ingrédients
1 sachet de thé noir pêche
1 concombre, pelé et tranché finement
¼ tasse de mayonnaise
¼ cuillère à café de poudre d'ail
¼ cuillère à café de sel
1 concombre, pelé et tranché finement
Pincée d'aneth, frais ou séché
1 miche de pain blanc tranché
1 concombre, pelé et tranché finement
Directions
Épluchez et coupez le concombre en tranches de ¼ de pouce.
Placer les tranches de concombre pelées entre 2 essuie-tout. Laisser le liquide s'écouler pendant environ 10 minutes.
Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, la poudre d'ail, le sel et l'aneth dans un bol jusqu'à consistance lisse. Couper les croûtes du pain.
Étaler uniformément le mélange de fromage à la crème sur un côté de chaque tranche de pain.
Répartissez les tranches de concombre sur la moitié du pain; saupoudrer d'aneth sur le concombre.
Empilez les tranches de pain, côtés écartés vers le bas, sur les tranches de concombre pour faire des sandwichs.
Coupez en jolis triangles et servez avec du thé noir à la pêche.