Vous avez envie d'une collation rapide et facile ? Ou peut-être que vous organisez une réception de thé dans votre jardin ? Les sandwichs au concombre sont ce qu'il vous faut ! Associez ces minuscules sandwichs aux doigts à notre Thé noir à la pêche pour un accord rafraîchissant et délicieux. Voici comment réaliser un sandwich au concombre. Commencez par éplucher le concombre, coupez-le en fines tranches, puis séchez les tranches entre 2 serviettes en papier. Mélangez le fromage à la crème, la mayonnaise, les assaisonnements et les herbes ensemble. Étalez le mélange sur une partie de ce pain blanc sans croûte, ajoutez des tranches de concombre, placez le pain dessus et coupez. Servez avec du thé noir à la pêche infusé pendant 3 minutes et savourez cette recette de collation rapide !
Ingrédients
1 sachet de thé de Thé noir à la pêche
1 concombre, pelé et coupé en fines tranches
¼ tasse de mayonnaise
¼ cuillère à café de poudre d'ail
¼ cuillère à café de sel
1 concombre, pelé et coupé en fines tranches
Une pincée d'aneth, frais ou séché
1 pain de pain blanc tranché
1 concombre, pelé et coupé en fines tranches
Instructions
Peler et couper le concombre en tranches de ¼ de pouce.
Déposer les tranches de concombre épluchées entre 2 serviettes en papier. Laisser égoutter le liquide pendant environ 10 minutes.
Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, la poudre d'ail, le sel et l'aneth dans un bol jusqu'à consistance lisse. Couper les croûtes du pain.
Étaler uniformément le mélange de fromage à la crème sur un côté de chaque tranche de pain.
Répartissez les tranches de concombre sur la moitié du pain ; saupoudrez d’aneth sur le concombre.
Empilez les tranches de pain, côté tartiné vers le bas, sur les tranches de concombre pour faire des sandwichs.
Coupez en jolis triangles et servez avec du thé noir à la pêche.