Cette boisson savoureuse combine la saveur acidulée de la mandarine avec la saveur sucrée du miel et la texture crémeuse du lait de coco.
Si vous souhaitez vous rafraîchir lors d'une chaude journée de printemps ou transporter vos papilles gustatives sous les tropiques lors d'une froide journée d'hiver, une seule gorgée de ce thé latte fera l'affaire. En plus du thé au miel de mandarine et du lait de coco, nous ajouterons un peu de jus d'ananas, de noix de coco râpée et une touche d'extrait de vanille pour un effet « wow » encore plus grand.
Alors, si vous avez envie d'une version tropicale du latte au miel classique, essayez cette recette ! Vous pouvez même le déguster sous forme de thé glacé au lait en préparant la recette comme indiqué et en le versant dans un verre rempli de glace. Quoi qu'il en soit, ce thé au miel et à la mandarine satisfera à coup sûr votre envie de quelque chose de sucré et de rafraîchissant.
Ingrédients:
1 ½ tasse d'eau
2 sachets de thé Stash Tangerine Honey Daydream
1 tasse de lait de coco
1 à 2 cuillères à soupe de miel (selon le niveau de douceur souhaité)
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de jus d'ananas
Instructions:
Portez l’eau à ébullition dans une petite casserole.Une fois à ébullition, retirez la casserole du feu et ajoutez les sachets de thé. Laissez infuser le thé pendant 4 minutes.
Pendant que le thé infuse, faites chauffer le lait de coco, la noix de coco râpée et l’extrait de vanille dans une casserole séparée jusqu’à ce qu’ils soient chauds, mais pas bouillants.
Après 5 minutes, retirez du feu et filtrez les morceaux de noix de coco râpée.
Une fois le thé infusé, retirez le sachet de thé et jetez-le. Ajoutez le miel en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
Ajoutez du jus d’ananas au thé infusé.
Versez le mélange de thé dans une tasse et recouvrez-le du mélange de lait de coco chaud.
Servez le thé latte chaud et savourez !