Facile et rafraîchissant, ce cocktail fruité au thé noir est un incontournable de l'happy hour !
Ingrédients
1 Petit déjeuner anglais Stash ou Petit déjeuner bio sachet de thé
1/2 tasse d'eau chaude
1/2 tasse de sucre
2 oranges
3 grosses fraises
2 onces de vodka
Instructions
Laissez infuser le sachet de thé noir dans l'eau chaude pendant cinq minutes. Retirez le sachet de thé, versez le thé dans une petite casserole et ajoutez le sucre. Réchauffez à feu moyen-vif jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir.
Ajoutez les fraises et le jus des oranges dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez choisir de filtrer la purée à travers un tamis à mailles fines ou de l'utiliser telle quelle.
Remplissez un shaker aux deux tiers de glace. Ajoutez 30 ml de thé noir sucré, 90 ml de purée de fruits et 60 ml de vodka. Agiter pendant 15 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit glacé. Servir immédiatement.