Thé au chocolat et à la menthe poivrée Ce n'est peut-être pas le mélange de thé le plus courant, mais il est certainement savoureux. Nous avons utilisé notre thé à la menthe poivrée et au chocolat pour créer ce délicieux combo de desserts sans tous les additifs et édulcorants que contiennent de nombreuses sucettes glacées achetées en magasin. Que vous soyez un amateur de chocolat à la recherche de nouvelles façons de vous faire plaisir ou un amateur de thé à la recherche de nouvelles façons de satisfaire votre besoin de thé, ces sucettes glacées sont faites pour vous.
Nous avons utilisé l'un de nos très populaires thés, Oolong au chocolat et à la menthe, et y ai incorporé d'autres ingrédients naturels pour créer une recette qui pourrait bien devenir votre tasse de thé proverbiale, juste sous forme de sucette glacée. Avant de partager avec vos enfants, n'oubliez pas que notre thé oolong contient de la caféine !
Besoin d'une recette de glaces sans caféine ou décaféinées ? Suivez nos recettes pour Doux Glaces au chai et à la vanille décaféinées ou notre Glaces à la tisane à la fraise et à la grenade.
Ingrédients
Donne 9 sucettes glacées
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de refroidissement : 4 à 8 heures
- 1 ½ tasse d'eau
- 6 sachets de thé Thé à la menthe et au chocolat Stash
- 15 oz de lait de coco en conserve
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ⅓ tasse de sirop d'érable
- Une poignée de feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
- Chocolat noir pour arroser
Instructions
- Laissez infuser le Thé à la menthe et au chocolat sacs dans l'eau (à la bonne température) selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une petite casserole, faites chauffer le lait de coco à feu moyen. Ajoutez ensuite la vanille et le sirop d'érable.
- Une fois que le lait de coco est chaud (mais pas bouillant), retirez-le du feu et ajoutez les feuilles de menthe dans la casserole. Couvrez la casserole et laissez infuser les feuilles de menthe pendant 15 minutes.
- Filtrez le mélange de lait de coco avant de le mélanger au thé. Ajoutez ensuite le cacao en poudre.
- Versez le mélange dans des moules et congelez jusqu'à ce qu'il soit solide. Arrosez de chocolat noir fondu une fois les sucettes congelées, si vous le souhaitez.