La boisson rose, également connue sous le nom de Strawberry Refresher, est la définition même de la célébrité Instagram. Il existe une multitude de façons de préparer une boisson rose maison, vous savez donc que nous avons dû trouver notre propre version. Bien que la version café de cette boisson soit extrêmement sucrée, nous voulions réduire la quantité de sucre dans celle-ci, nous avons donc remplacé une partie du sucre par de la stévia liquide. De plus, notre version est également sans produits laitiers !
Nous avons testé de nombreuses versions différentes pour créer cette recette de boisson rose, mais n'hésitez pas à jouer avec les quantités d'ingrédients pour trouver votre propre rapport parfait entre la douceur et le goût crémeux et froid du thé.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients
Permet de préparer une grande boisson rose
- 4 Oolong à la pêche blanche Stash sachets de thé
- 1 tasse de fraises tranchées
- 1 tasse d'eau
- ¼ tasse de sucre
- 12 gouttes de stevia liquide à la vanille
- 1 tasse de lait de coco sucré
- 1 tasse de glace
Instructions
- Dans une casserole, mélanger les fraises coupées en tranches, le sucre et ½ tasse d'eau. Porter à ébullition.
- Réduisez le feu à moyen-doux et laissez cuire les fraises pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Au fur et à mesure que les fraises cuisent, le sucre se dissoudra et le liquide restant deviendra sirupeux.
- Pendant que les fraises cuisent, faites bouillir la ½ tasse d’eau restante pour le thé.
- Ajouter Oolong à la pêche blanche Stash Versez les sachets de thé dans l'eau chaude. Remuez et laissez infuser pendant 4 minutes, puis jetez les sachets de thé.
- Ajoutez 6 à 12 gouttes de stévia liquide à la vanille (selon le degré de douceur souhaité) au thé infusé. Placez le mélange de thé au réfrigérateur pour le refroidir.
- Une fois que le mélange de fraises et le thé ont refroidi, mélangez le thé et ½ tasse de mélange de fraises avec du lait de coco et de la glace dans un verre. Complétez avec les fraises restantes.