Un chai latte sucré et épicé avec du lait de coco crémeux et du thé chai de la forêt tropicale biologique énergisant. Délicieux chaud ou versé sur de la glace. Cette recette vous est proposée par Kayleigh Kosmas de Oh chérie!

Kayleigh écrit :

"Ce latte est un mélange terreux et épicé de Thé Chai de la forêt tropicale biologique Stash, du lait de coco crémeux et un filet de sirop simple épicé pour plus de douceur et de saveur. Versé sur de la glace, la noix de coco est onctueuse et rafraîchissante tandis que les épices sont fortes et piquantes. Siroté dans une tasse confortable, la cannelle et le gingembre vous réchauffent de l'intérieur tandis que le thé noir et le yerba mate vous tiennent éveillé alors que le soleil se couche de plus en plus tôt.

Si vous avez le temps, le sirop simple fait vraiment ressortir les saveurs du thé d'une manière que le sucre ordinaire ne fait pas. Il ne faut que quelques minutes pour le préparer et le reste du sirop se conservera au réfrigérateur pendant au moins quelques semaines pour la prochaine fois que vous vous préparerez un thé latte. Ou un cocktail sur le thème de l'automne, miam !

Comment faire  un Chai glacé  Noix de coco  Latté

Ingrédients

Permet de préparer un café au lait de 12 oz

Pour le latte glacé

• 1-2 sachets de thé Thé Chai de la forêt tropicale biologique Stash
• Lait de coco, secoué
• Sirop simple épicé

Pour le sirop simple épicé

• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de sucre
• 1 bâton de cannelle
• 5 clous de girofle
• 1/2 morceau de gingembre frais, pelé

Instructions

Sirop simple épicé

1. Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition en fouettant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
2. Laissez bouillir une minute puis retirez du feu.
3. Laisser refroidir 10 à 15 minutes, puis jeter les épices.
4. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Latte glacé

1. Remplissez une tasse de 12 oz aux 4/5 d'eau chaude et laissez infuser le thé pendant 4 minutes. Deux sachets sont recommandés si vous prévoyez de verser beaucoup de glace.
2. Jetez les sachets de thé.
3. Incorporez du sirop simple épicé au goût et garnissez la tasse de lait de coco.

Boire immédiatement ou laisser refroidir légèrement et verser sur de la glace.

Chai de la forêt tropicale biologique

Vous vous sentirez aussi vivant que la forêt tropicale à chaque tasse de ce mélange sauvage. Énergisantes et pleines de saveurs, les notes brutes et terreuses de guayusa, de yerba mate et de thé noir sont enflammées par le gingembre épicé et la cannelle douce.

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