Des saveurs audacieuses telles que le thé noir, le brandy et le rhum brun forment une combinaison de cocktails étonnante ! Découvrez comment préparer ce punch des capitaines de mer dangereusement délicieux.
Ingrédients
Donne 16 portions de 5 oz
- 1 litre de thé noir fort (soit 4 sachets de thé Petit déjeuner irlandais super Stash ou Petit déjeuner anglais, ou 4 cuillères à café de poudre en vrac Petit déjeuner anglais, Super petit-déjeuner irlandais ou Mélange pour petit-déjeuner biologique)
- 10 citrons
- 1 cinquième (26,5 oz) de rhum brun
- 1/2 tasse de cognac
- 1/4 tasse d'eau-de-vie de pêche
- 2 tasses de jus d'ananas non sucré
Instructions
- Mélanger 1 litre d'eau froide et le thé noir dans un grand récipient. Laisser infuser au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
- Pendant ce temps, pelez les citrons. Coupez-les en fines lamelles.
- Ajoutez le zeste et le jus des citrons au thé infusé. Couvrez et conservez toute la nuit à température ambiante.
- Juste avant de servir, versez le mélange de thé, le rhum, le jus d'ananas et les deux eaux-de-vie sur un bloc de glace dans un bol à punch.